Кавова машина Еспресо: на 30 мл 7-9 г
Американо: еспресо + 120 мл води
215.00 грн
8 переглядають цей товар прямо зараз
Кава з багатим смаком, у якої добре відчувається солодкість і приємні квіткові відтінки, а також цитрусова кислинка. В ароматі цієї кави присутні нотки шоколаду. Сорт «Тарразу» досить щільний, що дозволяє використовувати його для приготування відмінного еспресо.
Вирощується Arabica Costa Rica Tarrazú у однойменному високогірному регіоні Коста-Ріки. Кавові плантації тут розташовані на висоті 1300-1800 метрів над рівнем моря. Каву, що збирають в Тарразу, сортують за розмірами. Більшість зерен, які мають розмір 16/18, використовують в якості сировини для сорту Arabica Costa Rica Tarrazú.
Зерна означеного розміру вважаються досить великими і якісними. Розмір зерен прийнято називати «скрін» – як і сито, через яке їх просіюють. Зерна скріну 16/18 – хороші зерна, які рівномірно обсмажуються. У напої, одержаному з них, збалансований смак і аромат.
Сорт «Тарразу» поєднує в собі пряний, вишуканий аромат з чудовим смаком. Аромат цієї кави здатен вразити навіть витончених шанувальників арабіки. А гіркувато-терпкий смак робить «Тарразу» кавою, яку можна заварювати і як моносорт, і використовувати його для приготування напоїв на кавовій основі.
Цей сорт кави пропонується у вигляді цілісного зерна, рівномірно і якісно обсмаженого. Ви можете самостійно змолоти цю каву, зробити її оптимальною для заварювання кави зручним для Вас способом. Обов’язково спробуйте зернову каву від інтернет-магазину «Arabica.com.ua»!
Вага | 0.25 кг |
---|---|
Походження | Коста-Ріка |
Відтінки смаку | квіткові відтінки, цитрус, шоколад |
Ступінь обсмажування | середня |
Кислинка | середня |
Гірчинка | середня |
Вміст кофеїну | з кофеїном |
Регіон Ферма | Tarrazú |
Спосіб обробки | washed |
SCA score | 82,5 |
Різновид | Tucan |
Тип | Моносорт |
Вага | 250 г |
You must be logged in to post a review.
628.00 грн 503.00 грн
415.00 грн
Reviews
There are no reviews yet.