Кофе в зернах Rico Costo

Кофе с богатым букетом, во вкусе которого хорошо чувствуется сладость и приятные цветочные оттенки, а также  цитрусовая кислинка. В аромате этого кофе присутствуют шоколадные нотки. Сорт «Тарразу» достаточно плотный, что позволяет использовать его для приготовления отличного эспрессо.

Выращивается Arabica Costa Rica Tarrazú в одноименном высокогорном регионе Коста-Рики. Кофейные плантации здесь расположены на высотах 1300-1800 метров над уровнем моря. Кофе, собираемый в Тарразу, сортируют по размеру, и большинство зёрен, которые имеют размер 16/18, используются в качестве сырья для сорта Arabica Costa Rica Tarrazú.

Зёрна размера 16/18 считаются достаточно крупными и качественными. Размер зёрен принято называть «скрином» – как и сито, через которое их просеивают. Зёрна скрина 16/18 поддаются равномерной обжарке. Настой, получаемый из них, обладает сбалансированным вкусом и ароматом.

Сорт «Тарразу» сочетает в себе пряный, изысканный аромат с превосходным  вкусом. Этот кофе способен вскружить голову даже утончённым ценителям арабики. А горьковато-терпкий вкус делает «Тарразу» подходящим как для использования в качестве моносорта, так и для приготовления напитков на кофейной основе.

Данный сорт кофе предлагается в виде цельного зерна, равномерно и качественно обжаренного. Вы можете самостоятельно осуществить помол, оптимально подходящий для заваривания кофе удобным для Вас способом. Обязательно попробуйте зерновой кофе от интернет-магазина «Arabica.com.ua»!

Полное описаниеСкрыть