Кава з багатим смаком, у якої добре відчувається солодкість і приємні квіткові відтінки, а також  цитрусова кислинка. В ароматі цієї кави присутні нотки шоколаду. Сорт «Тарразу» досить щільний, що дозволяє використовувати його для приготування відмінного еспресо.

Вирощується Arabica Costa Rica Tarrazú у однойменному високогірному регіоні Коста-Ріки. Кавові плантації тут розташовані на висоті 1300-1800 метрів над рівнем моря. Каву, що збирають в Тарразу, сортують за розмірами. Більшість зерен, які мають розмір 16/18, використовують в якості сировини для сорту Arabica Costa Rica Tarrazú.

Зерна означеного розміру вважаються досить великими і якісними. Розмір зерен прийнято називати «скрін» – як і сито, через яке їх просіюють. Зерна скріну 16/18 – хороші зерна, які рівномірно обсмажуються. У напої, одержаному з них, збалансований смак і аромат.

Сорт «Тарразу» поєднує в собі пряний, вишуканий аромат з чудовим  смаком. Аромат цієї кави здатен вразити навіть витончених шанувальників арабіки. А гіркувато-терпкий смак робить «Тарразу» кавою, яку можна заварювати і як моносорт, і використовувати його для приготування напоїв на кавовій основі.

Цей сорт кави пропонується у вигляді цілісного зерна, рівномірно і якісно обсмаженого. Ви можете самостійно змолоти цю каву, зробити її оптимальною для заварювання кави зручним для Вас способом. Обов’язково спробуйте зернову каву від інтернет-магазину «Arabica.com.ua»!

Вага 1 кг
Походження

Коста-Ріка

Відтінки смаку

квіткові відтінки, цитрус, шоколад

Ступінь обсмажування

середня

Кислинка

середня

Гірчинка

середня

Вміст кофеїну

з кофеїном

Регіон Ферма

Tarrazú

Спосіб обробки

washed

SCA score

82,5

Різновид

Tucan

Тип

Моносорт

Вага

1000 г

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Кава в зернах Rico Costo 1кг”
Кава в зернах Rico Costo 1кг

869.00 грн

або