Кофе из Гватемалы

Отзывов (3)
675.00 грн.
Происхождение: Гватемала
Оттенки вкуса: горький шоколад, табачный дым, экзотические фрукты
Отзывов (0)
440.00 грн.
Происхождение: Гватемала
Оттенки вкуса: сухофрукты, экзотические фрукты, сухая вишня
Отзывов (1)
179.00 грн.
Происхождение: Гватемала
Оттенки вкуса: горький шоколад, табачный дым, экзотические фрукты
Отзывов (0)
120.00 грн.
Происхождение: Гватемала
Оттенки вкуса: сухофрукты, экзотические фрукты, сухая вишня

Гватемальский кофе известен далеко за пределами этой страны, благодаря исключительному качеству. Этот продукт завоевал себе прочное место на полках коллекций ценителей и почитателей кофейного напитка. Занята в кофейной промышленности Гватемалы третья часть жителей страны, а среди стран-экспортёров Гватемала занимает место в первой десятке.

В стране насчитывается восемь кофейных регионов, каждый из которых отличается своими особенностями. Большая часть кофейных плантаций принадлежит мелким местным предпринимателям, которых поддерживает государство. А правительство внимательно следит за качеством, распределяет помощь, которую оказывают гватемальским фермерам Соединённые Штаты Америки. Преимущественно гватемальский кофе поступает на американский рынок, однако наш интернет-магазин предлагает Вам попробовать этот продукт и в Украине!

 

Немного истории

 

Первыми кофейными деревьями гватемальцы обязаны миссионерам, которые завезли их на территорию страны в XVIII веке, правда, без особых надежд на успех. Климат в стране считался не слишком подходящим для выращивания кофе – уж слишком много прямых солнечных лучей попадало на растения, буквально сжигая слабые деревца.

Решение проблемы пришло спустя столетие – кофейные деревья в Гватемале, как и во многих других кофейных странах, начали выращивать в тени раскидистых деревьев, которым подходил местный климат. В итоге кофейными растениями были засажены огромные территории – в стране на данный момент насчитывается порядка 800-850 миллионов кофейных деревьев.

Гватемальские особенности

Выращивание кофе в Гватемале – отрасль, к которой государство относится максимально серьёзно и ответственно. Качество продукта, в особенности поступающего на экспорт, тщательно контролируется. На мировом рынке гватемальский кофе особенно ценится за то, что зёрна каждого нового урожая имеют стабильное и высокое качество.

Гурманы кофе со всего мира высоко ценят гватемальские сорта, которые представляют собой преимущественно арабику с устойчивым и хорошо узнаваемым вкусом. Специалисты одобряют необычный вкус и сложный ароматический букет этого напитка. Выращивается кофе в Гватемале преимущественно в горных регионах, максимально естественным образом, без использования ускорителей роста и тому подобных спорных веществ.

География страны чрезвычайно разнообразна, что позволяет выращивать на её территории различные кофейные сорта. Из страны экспортируют и кофе для самого широкого круга потребителей, и эксклюзивные сорта, достаточно дорогие, которые закупаются западными компаниями для обжарки.

Большинство гватемальских горных вершин, на которых выращивают кофе, представляют собой потухшие вулканы, их почва насыщена органическими веществами вулканического происхождения. В аромате гватемальского кофе можно легко уловить дымную нотку, а элитные сорта с насыщенными букетами вкуса и аромата растут на самых высоких плантациях.

На низких склонах гор растут сорта, вкус которых мягок и нежен. Кофе с гватемальского побережья обладает деликатным цветочным ароматом и характерной кислинкой во вкусе. Благодаря своим вкусовым качествам гватемальский кофе высоко ценят и в США, и в странах ЕС. Развитые государства стремятся наладить постоянные поставки гватемальского кофе на свои рынки.

Мы советуем всем, кто любит оригинальный и качественный кофе, непременно ознакомиться с гватемальским сортом, который есть в ассортименте интернет-магазина «Arabica.com.ua». Заказывайте гватемальский кофе у нас и получайте удовольствие от каждой чашки этого напитка!

Моя корзина
Ваша корзина пуста
Товаров в корзине 0 на сумму 0.00 грн. Перейти в корзину Продлжить покупки Оформить заказ